Confiture de potimarron, pommes et jus d'orange

Publié le par AurélieW

Pour la confection de mes paniers de Noël, j’ai réfléchi à une recette de confiture originale et de saison. Comme dans la cave j’ai beaucoup de pommes et que dans mon panier de légumes il y avait un potimarron et il me restait 2 oranges, j’ai associé le tout pour une confiture très gourmande.

 

1 potimarron

8 pommes

2 oranges

2 kg de sucre

 

Eplucher, épépiner et couper le potimarron en dés. Eplucher, épépiner et couper les pommes. Presser les oranges. Mettre le tout dans une casserole. Peser l’ensemble des fruits (pour moi 2 kg). Ajouter le poids des fruits en sucre, soit dans mon cas 2 kg. Faire cuire l’ensemble jusqu’à ce que les fruits se défassent. Tester la gélification de la confiture en versant l’équivalent d’une cuillère à café sur une assiette, si la confiture se fige, vous pouvez mettre la confiture en pot

Vos pots doivent être très propres. Versez-y la confiture. Vissez vos couvercles soigneusement et retournez les pots jusqu’à refroidissement.
Vous pouvez conservez vos confitures plusieurs mois ou années et quel bonheur de déguster des confitures tout au long de l’année


Commenter cet article

P

Superbe idée !!!


Répondre
L

J'ai quand même bien envie de l'essayer ! Tu crois que ça pourrait me faire apprécier le potimarron ?


Répondre
A

oh oui, je pense que tu pourrais l'apprécier


C

tres originale cette confiture, je garde l'idée


Répondre
A

et elle est vraiment délicieuse


V

à essayer....


Répondre
A

c'est vraiment excellent


C

Une belle recette !


Répondre
A

oui, et très bonne


C

oh oui ce serait super un article avec toutes les idées pour les paniers ! je suis en plein dedans, ça me donnerait des idées ! :-))


Répondre
A

je vais le faire avant la fin de la semaine, je temps que je fasse ma récap


V

Ça ne dit rien … je vais fouiner !!! hier comme tu dis hier ça boostait
bizzzzz


Répondre
A

et oui, les joies de l'informatique!!!


N

c'est un delice!clic pour ca.


Répondre
A

oh oui, un délice et très origianl


C

quand j'ai vu le titre je me suis dit "tiens, parfait pour mes paniers de noël !" et je vois que c'est justement pour ça que tu as créé cette confiture... J'adore cette idée!


Répondre
A

et oui, c'est exactement pour ça, je crois d'ailleurs que je vais faire un article ou je regroupe mes idées pour les paniers de No¨l


V

As tu vu ton Kréatif award chez moi ? bonne nuit


Répondre
A

oui, oui, je t'ai même ajoutée à mon article Récompensée pour mon blog. Bizarre, je croyais t'avoir laissée un comm' à ce propos, mais c'est vrai que hier ça buguait bcp!


L

la c'est la grande créativité !!!!! surprenant mais pas mal les saveurs !!!!!
bisous loloche


Répondre
A

on a beaucoup aimé ces saveurs!


M

et re clic !!!


Répondre
A

merci


L

Tes recettes sont toutes plus originales les unes que les autres, tous mes compliments !


Répondre
A

merci pour ce compliment Livy, ça me fait plaisir


L

je n'ai jamais gouter a cette confiture et tu me tente bien ^^ clic et bonne soirée


Répondre
A

on l'a trouvée délicieuse et très douce


M

hummm, je vais l'essayer car j'en connais un qui va être ravi !!! bisous et clic !!!


Répondre
A

elle était douce et très bonne


J

J'en goûterais bien un petit peu.


Répondre
A

je t'en garde une cuillerée


M

J'avais fait de la confiture potiron vanille et c'était excellent !!! Ta confiture avec du potimaron doit être aussi délicieuse...
manue


Répondre
A

avec de la vanille c'est une très bonne idée aussi


E

oh superbe ! quel gout bravo ' bisous c.


Répondre
A

on l'a trouvée douce et très bonne


C

Je n'ai qu'un mot ... origininal !! Bravo Aurélie Bisous


Répondre
A

et c'est très bon en plus!!!


L

j'aimerai bien gouter


Répondre
A

je t'en garde une cuillerée


L

Cette association me plaît beaucoup:) xxx


Répondre
A

on s'en est régalés


L

sympa ! très original !


Répondre
A

et très bon!


A

Super sympas pour noël effectivement !
Bonne soirée =) bizclic


Répondre
A

oui, ça fera un joli petit cadeau coloré


F

original, j'aime bien l'alliance entre les trois
une idée à retenir
à bientôt


Répondre
A

c'était une alliance heureuse


C

Pour offrir oui, car ici on mange très peu de confitures. P'tit cl. du jour.


Répondre
A

contrairement à nous ou c'est presque chaque matin sur les tartines


M

Tres original comme recette j'adore les recette comme ca bonne soirée


Répondre
A

et puis ça fait un joli petit cadeau coloré


C

y'a plus qu'à faire du bon pain pour faire de bonnes tartines; clic


Répondre
A

exactement et tant qu'à faire, pourquoi ne pas faire aussi notre beurre en oubliant la chantilly dans le robot...


C

Tu m'intrigues avec cette recette et je serais vraiment curieuse d'y goûter !


Répondre
A

c'est une confiture toute douce!


L

En ce moment, il y a beaucoup de recettes avec du potiron, du potimarron etc...malheureusement je ne m'y fais pas !
@+ !


Répondre
A

et oui, mais il faut bien utiliser les fruits et légumes de saison!!! et moi j'essaie de varier un max, même si ce n'est pas toujours possible


P

Huuuummm, je prendrais bien un peu de ta confiture sur mes tartines demain matin!!!


Répondre
A

je t'en garde une cuillerée


M

Très original !


Répondre
A

et si bon!


R

tres intéressantes tas confiture je note je la ferai in challah je te mettrai au courant


Répondre
A

tu me diras si ça vous a plu


P

Bonjour AurelieW c'est une confiture riche en goût que j'imagine bien sur mes tartines! merci pour ce partage et passe un bon après midi..bisous..


Répondre
A

elle est bonne, douce et pas trop sucrée


M

originale et de saison : parfait!
merci et bonne journée!


Répondre
A

et oui, et comme j'en ai tellement des courges, j'essaie d'en liquider de différentes façons


N

Une belle association!!! elle doit être excellent!
et clic


Répondre
A

c'était en effet très bon


A

Très orignal cette confiture.


Répondre
A

et très bonne


M

Hum ! J'adore les confitures malgré mon diabéte , celle-ci doit étre délicieuse ! En ce moment j'en mange ( que l'on m'a donné !) poire/ananas/bergamote ! Trés bon ! Bon aprés midi , bisous


Répondre
A

oh celle sue tu manges doit être délicieuse aussi


V

J'aimerai bien venir y goûter, hi!!! Bravo pour l'étiquette aussi, et pour la créativité! Bisous


Répondre
A

pour l'étiquette, c'est trop facile, c'est le site "Le Parfait", on peut changer les couleurs et les contours suivant notre envie


C

c'est un cadeau très sympatique pour un panier de noel


Répondre
A

oui, et la je suis en plein dedans, je crois d'ailleurs que je vais faire un article avec une récap' des trucs à mettre dans les paniers


Z

Humm! ça doit être un délice!!!!! Merci pour le partage.
Bizz la butineuse


Répondre
A

oui, on a trouvé ça excellent


A

Ca doit avoir un gout particulier, mais à essayer !
Bisous


Répondre
A

pas tellement particulier au final, mais c'est assez doux


C

Ta confiture est très original ! J'ai du mal à m'imaginer le goût qu'elle peut avoir ! Il faudra que je teste !!!

Bonne journée, Claire


Répondre
A

je n'arriverais même pas trop à te lé décrire, aucun gout ne ressort vraiment fortement, c'est une confiture très douce


D

Une belle association dans cette confiture.
Bonne journée


Répondre
A

une confiture douce et délicieuse


S

C'est marrant mais le potimarron en confiture, je pense que ça aurait du mal a passer chez nous...
Bises


Répondre
A

pas forcément, car ici il n'y a aucune saveurs qui ressort forcément et ça fait une confiture toute douce


M

une super idée que tu as eu là!! des bises


Répondre
A

et le résultat est à la hauteur, c'est très bon


C

Cette assiciation doit être succulente !! tu me donnes des envies ! bises


Répondre
A

on s'est vraiment régalé


V

Ce doit-être un délice … bonne journée et …biz C…


Répondre
A

oui, on aime beaucoup cette confiture


W

original comme association de saveurs !


Répondre
A

oui, et très doux, on aime beaucoup


V

hum..... bonne idée....


Répondre
A

un vrai régal


M

Voilà une confiture que je ne connais pas. Bonne journée. Mistikris


Répondre
A

elle est très bonne et très douce