Cookies fourrés au caramel mou

Publié le par AurélieW

 

Ces derniers temps, sur Pinterest, il y avait pleins de chouettes idées pour faire des cookies. Et comme je trouve que les cookies c’est une façon plutôt simple et rapide de faire un goûter maison et à emporter, j’en fais assez régulièrement. Et là, je me suis laissée tentée par les cookies fourrés au caramel. C’est un vrai délice J

Vous retrouverez cette recette sur le blog de FéerieCake. Je l’ai légèrement modifié, surtout dans la façon de faire et dans la garniture.

 cookies-fourres-au-caramel.jpg

200 g de beurre mou

270 g de sucre

350 g de farine

1 œuf

20 caramels mous à la fleur de sel

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol d’un robot, fouetter le beurre et le sucre. Ajouter ensuite l’œuf et la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Couper les caramels mous en 2. Prendre l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte à cookie entre vos mains pour en former une boule. Insérer ½ caramel dans la pâte. Aplatir légèrement les cookies et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille en silicone ou de papier sulfurisé.

Enfourner pour 10 mn.

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T
sympa l'idée, ça doit être bien bon ! encore un truc qu'il va falloir que j'essaie ! bises
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B
miam miam, parfait pour le petit déj aussi !!
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V
Je veux croquer dedans....
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C
Du moment qu'il y a du caramel, j'adore!
bises et bonne soirée
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M
grrrrrr du caramel rahhh lala c'est vraiment trop bon ^^ moi qui suis une pure bretonne j'adore !!
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V
Mon péché mignon, les cookies mais alors les tiens c'est de la tuerie!!
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P
Avec un bon thÉ vert le délice garanti
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A
Ils ont l'air délicieux! biz.
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L
huuuumm je peux y gouter ??
bisous
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B
Que du bonheur ces cookies!!
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M
Bien tentant ces cookies.....Bisous Monique
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N
A la maison, ils ne tiendraient pas la journée ces petits gâteaux .... MIAM !!!
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P
Bien gourmands tes cookies!!! J'adore!
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C
Oh quelle gourmandise !!!! je craque.
Bisous Aurélie.
Capu
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B
mmmmmmmmmm
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V
Encore une belle recette de cookies...

Bises.Valou.
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S
Mmmm une jolie gourmandise...
Belle soirée à toi.
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S
Avec des caramels, je n'en aurais laissé aucun pour les enfants !
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E
Oh divine petite gourmandise qui ne demande qu'à être dégustée ! Ca donne envie ...
Bisous, une bonne soirée!
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A
Un délice que j'imagine sans peine ! Bisous
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P
Sûrement délicieux !
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L
Ils ont l'air bien gourmands, je vais avoir du mal à résister :-)
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@
Ils sont divins ces cookies. Encore une belle recette.
Gros bisous et bonne soirée.
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G
sa doit être une pure tuerie avec ce fourage
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J
Miam! Ils me font de l'oeil tes cookies! J'adore avec du caramel à l'intérieur! J'en ai fait il y a quelques mois, un délice! Bises Julia
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H
Des cookies très gourmands, j'aime cette version au caramel !
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G
Je kiffe grave!!!! bisous
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C
Des cookies qui se dégustent les yeux fermés ^^
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J
Miam ! trop bon
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L
la surprise du caramel quand tu croques, c'est irrésistible!!!!
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D
ils sont superbes !
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N
une pure gourmandise
bonne après midi bisous
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K
Pas fan de caramel ... Je passe .... ! Bizzzz
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V
Avec le fourrage, il y a de quoi succomber! Bisous
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E
Une tuerie je suppose!
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S
pour moi qui traverse une periode "cookies" c'est une très bonne idée à tester rapidement!! bisous
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C
toujours de bonne choses chez toi. Bisous et bon après midi
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C
Des cookies au caramel !!! mais ou vas tu chercher de si bonnes idées :) bises
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O
ils sont beaux ces cookies
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N
Des cookies trop trop parfaits, j'adore!
une magnifique recette :)
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P
Miam, j'adore ^^
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T
haaaa avec du caramel ça ne peut que être bon! ils sont très très beaux en tous cas!
bisous
toutoune
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B
Rholala ! Que c'est gourmand !!!
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G
Ah ! bon OK je comprends mieux Désolée...
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R
Hmmm je craque pour cette tournée de cookies !!
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Z
oh que ça doit être bon!!!
bonne et gourmande journée
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M
Rohlala ils sont hyper gourmands ces cookies XD j'adore!
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K
Au caramel, j'adore!!!
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C
Le cookies, c'est le gouter super simple par exélence... j'avais déniché une recette intitulé sos cookies, où tout les ingrédients secs sont dans un bocal, suffit par la suite de rajouter l'oeuf et
le beurre, de mélanger et de faire cuire
bref, j'ai adhéré de suite, prépare les mélanges à l'avance, en variant la garniture, (pistache/choco blanc, noix de cajoux/caramel, noix/choc noir...) et les filles se débrouillent en cas d'envie
irrésistible de cookies : dix mn après, ça se boulotte sorti du four, c'est bon, mais c'est chaud
bref, le cookies, c'est mon encas préféré en cas d'urgence
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S
croquant et fondant à l'intérieur c'est chouette
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