Emincé de poulet à la banane et cacahuète

Un petit plat de viande rapide, vite fait quand je n'avais que 10 mn devant moi. Il suffit d'aimer le sucré salé, les plats d'inspiration africaine et vous vous régalerez de ce plat en sauce. Attention, c'est une recette anti-régime par excellence, mais c'est tellement bon.......

3 escalopes de poulet
1 gros oignon
200 ml de crème fraîche
2 cs de beurre de cacahuète
1 banane
1 cs d'huile de sésame

Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile de sésame. Ajouter le poulet et le faire dorer. Ajouter ensuite le beurre de cachuète et la crème fraîche puis laisser cuire quelques minutes. Couper une banane en rondelles et l'ajouter dans la poêle. Laisser mijoter 3 ou 4 mn. Remuer et servir