Etoiles chocolatées

Publié le par AurélieW

Edit 2020 : Je suis assez motivée cette année (merci le pseudo confinement) et j'essaie de refaire de jolies photos pour mes articles, de ré-écrire certaines d'entre elles quand c'est nécessaire mais aussi de cuisiner de nouvelles recettes de bredeles à vous présenter en ce temps de l'Avent, que je trouve encore plus précieux cette année que les précédentes.

 

 

Et oui, encore des bredelas … après cette recette il ne me restera plus que 2 recettes à publier J Mais c’est maintenant qu’il faut en profiter, après, ce ne sera plus le temps de l’avent (quoique, on peut en manger toute l’année). Alors si vous avez lu mon titre et que vous regardez ma photo, vous vous dites que j’ai un problème de vocabulaire. En effet, ce ne sont plus du tout des étoiles, mais plutôt (au choix suivant l’enfant auquel on demande), des araignées ou des crabes. Perso, ce ne sont pas mes sablés préférés, mes les enfants les adorent.

Etoiles chocolatées

Etoiles chocolatées

80 g de beurre

150 g de sucre

50 g de chocolat noir

1 cs de cacao amer

1 œuf

220 g de farine

50 ml de lait

 

Battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter le chocolat préalablement râpé, le cacao et l’œuf. Mélanger la moitié de la farine à la préparation, mouiller avec le lait et ajouter le reste de farine). La pâte doit être bien souple.

Abaisser la pâte sur ½ cm et découper des étoiles (ou la forme qui vous fait plaisir). Disposer ces petits gâteaux sur une plaque de pâtisserie recouverte d’une feuille de silicone (Fiberglass de Silikomart pour moi) ou de papier sulfurisé.

Badigeonner les gâteaux de lait et saupoudrer de vermicelles, billes ou autre déco. Enfourner 15 mn environ dans un four préchauffé à 200°C.

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B
merci pour cette autre recette!
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A
Je les ai testées ce weekend... délicieuses, merci ! J'ai publié la recette est sur mon blog. Bonne journée
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M
hum elles sont belles !
et de 136 votes AF !

bonne soirée

minoux
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O
c'est très appétissant!!
merci du partage
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L
quelles sont mignonnes ces etoiles!! je te souhaite un agréable jeudi, bises LOU
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M
Je ne lasse pas de tous tes biscuits de Noël! Mais plus de force dans mes bras à force de pétrir pour les faire (j'ai fait tes spritz, trop bons!!)
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S
mmmmh, de succulents biscuits !
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S
Trop mimis , bravo
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P
Humm ! A croquer..
Joyeuses fêtes, Patricia
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R
Ils sont bien jolis ces sablés étoiles-araignées!!!
Bisous
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M
Une bonne douceur humm !! Bisous
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C
Ha, j'aime beaucoup ce genre de petits sablés ! Parfait pour Noël ! :)
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K
De très belles étoiles ;-)
Bis
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P
miam miam miammmmmm
je t'en pique un au passage....
bizzzz
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A
j'aime bien tes crabes moi
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S
C'est mignon, on dirait des araignées ! Bises
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C
et bien on dira que ce sont des étoiles de mer en train de nager, lol. Très sympa cette série de bredelles de Noël; et vu que j'ai un sacré problème (mes pistoles de choc n'étant pas arrivées pour
mes paniers gourmands,) je sens que je vais piocher plusieurs recettes pour faire des paniers gourmands bredelles.
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L
Araignées ou étoiles, ce sont de délicieux biscuits que tu nous propose !!!
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M
Encore une belle recette de bredelé, miammmmm
Nos paniers gourmands sont super gourmands, hi hi h i

manue :)
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P
Ils ont l'air très très bon!!!
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C
etoiles des neiiiigeees ..; mon coeur amoureux ... beaux biscuits .; qui plairont a tous.
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M
bravo pour ces biscuits tous plus gourmands les uns que les autres (il n'y a pas que les enfants qui adorent).
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E
Peu importe la forme, le principal en cette période n'est-il pas de contenter les enfants ? alors bravo pour tes araignées-crabes.
Je te souhaite un joyeux Noël entourée de tous ceux que tu aimes.
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C
oui c'ets la pleine saison des sablés
bonne journée
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C
Coucou Aurélie,

Tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui. On a adoré tes biscuits. Merci
Chrys
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D
Tant pis pour la forme ou l'appellation tant que c'est bon. Bonne journée
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S
Je t'en piques un pour mon café. Bizzz
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D
magnifiques miiam
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O
Ces biscuits ont l'air d'être un véritable délice ! Très envie de tester !! et encore plus de goûter !
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W
oh j'adore ! en plus dans ce livre il n'y a que des merveilles !
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C
excellente idée gourmande
bisous
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L
la joie de la créativité!!
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