Fondant au chocolat et au potimarron (courge) d'Halloween

Publié le par AurélieW

C’est la pleine saison des courges, que l’on peut cuisine en sucré ou en sale. J’avais fait cette recette que je voulais proposer au défi Halloween de recettes de cuisine, mais j’ai zappé la date. Pas grave, vous pourrez quand même profiter de cette recette de fondant au chocolat et au potimarron (que j’ai aussi réalisé avec de la courge musquée, n’importe quelle courge fera l’affaire à mon avis). C’est un gâteau extrêmement fondant et moelleux, très humide. Je la réalise habituellement avec du chocolat noir, mais sur cette photo il a été réalisé avec du chocolat au lait J

 fondant-chocolat-potimarron-halloween.jpg

600 g de potimarron

160 g de lait concentré non sucré

200 g de chocolat noir

4 œufs

100 g de sucre

2 cs de farine

 

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la farine puis le lait. Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes puis verser le mélange précédent et mélanger pour obtenir une consistance homogène.

Peler le potimarron et le râper (l’égoutter s’il rend un peu d’eau) puis le mélanger à la pâte. Verser la pâte dans un moule (tablette de Demarle Flexipan pour moi).

Enfourner pour 30-35 mn et laisser refroidir

 

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P

Ca me donne bien envie de croquer dans ton moelleux ! Belle alliance j'en suis sûre


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R

Ce doit être bien fondant !!
Bises et bon Halloween !!


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R

Waouh quel délice , s'est audacieux j'aime trop !!!!


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K

Super original cette association ;-) !! Délicieux !
Bisous


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E

La courge est excellente en version sucrée. Je l'adopte aussi !


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A

Extra, la texture est super fondante, un vrai délice !


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J

le mélange choco/courge me perturbe, j'avoue... ca goûte quoi au final ??? Le chocolat ou le légume ? Ou c'est un subtil mélange que je dois absolument tester ? :-D


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A


moi j'aime beaucoup, c'est assez difficile de dire ce qu'il y a dans le gâteau. On sent plus le chocolat que le légume, qui lui vient en arrière goût



F

Cette recette est une tentation je vais voir su=i je peux l'adapter a mon programme alimentaire et je reviens te donner mes impressions merci de ta visite a bientôt


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C

En le voyant ...on dirait plutot le moelleux d'une creme!!


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M

mettre des légumes dans les biscuits apporte beaucoup de fondant, j'aime beaucoup, bises, mariellen


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U

c'est super gourmand ce fondant et super original j'adooooore!bisous!!


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G

Kikou
Je n'ose pas mélanger les deux...
Bon WE...


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A


et pourtant c'est très bon :)



C

Une divine gourmandise avec le petit goût de châtaigne apporté par le potimarron, merci bises Carmen.


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A

Très sympa! Je connaissais le gateau chocolat-courgette mais as avec du potimaron, intéressant!


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K

je vais te piquer un petit gâteau car ils ont l'air trop bon !


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P

Hum, ça doit être bien bon!


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A

quelle superbe idée!!chapeau
bisous


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C

originale et bonne idée
bises


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N

belle recette ! on vient d'acheter avec mon loulopu une cirouille de plus d'1 kilo et je note quelques recettes pour la seamine prochaine, là pas le temps de cuisiner avec toutes les sorties de
vacnces ...belle fin de soirée via hellocoton :) ce blog est à croquer :)


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C

Je le vois un peu partout celui la il faut que je le teste :)


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C

Ca a l'air d'être un vrai délice ! Miam Miam Miam !


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M

Un gâteau bien gourmand je prendrais bien une part bisous


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B

Une recette originale et bien délicieuse !!! bises et bonne soirée


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D

Ton fondant doit être super en bouche !!!
Très belle recette !
Bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria


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B

Superbe recette, j'adore !


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B

un délice ton blog est superbe et merci pour votre visite bonne soirée


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B

mais ça a l'air vachement sympa ça
et original bravo !


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C

il a vraiment l'air moelleux
je mets de co^té


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B

vu que je n'arrive que maintenant, je suppose qu'il n'en reste plus sinon je veux bien une part de ton délicieux fondant; trop gourmand!! bonne soirée


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M

Une éternité que je n'ai fait le potiron en sucré.
Tu me donnes envie.


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J

Humm un pure délice ce petit fondant au chocolat


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L

sympa avec du potimarron dedans! très original je n'y aurai pas pensé! bisous


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P

a tester rapidement


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P

Sympa ^^


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B

ça donne super envie et comme ça on culpabilise moins, les enfants mangent des légumes


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E

Il est beau ce fondant! Sa texture me plaiT!


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C

J'en ai déjà fait : j'avais adoré la texture !


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S

Il a l'air hyper fondant et l'association est originale !


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H

Un fondant vraiment gourmand, cela me plaît cette idée !
Bonne fin de journée.


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C

J'aime beaucoup la courge en gâteau et avec le chocolat c'est original et surement bon :))


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M

Hummm je mangerais bien un morceau, miammmmm

manue

ps j'ai vu l'émission, tu as été top...

biz


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L

Merci pour ce joli et délicieux partage!
Bizz


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F

belle association bravo et merci


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D

Une très belle idée, bises


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W

quelle belle idée ... j'aime beaucoup !


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C

Il est superbe ce moelleux, je serais curieuse d'y goûter ^ - ^


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A

il me fait envie ton gâteau


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L

J'en piquerai bien un carré...


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A

voilà qui fait pensé au gateau aux courgettes de cet été, mais revisité !!


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D

tant qu'on ne sent pas la courge ça va parce que je n'aime pas ça, original :)


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