Gâteau au chocolat et aux noisettes

Publié le par AurélieW

Cette recette est issue du coffret Larousse « La petite bibliothèque du chocolat » que j’ai reçue pour mon anniversaire (merci Cynthia !). Son titre initial est « Gâteau surprenant au chocolat » dans le livre Chocolat Bluffant.

Ce gâteau est vraiment excellent. C’est un gâteau assez dense, mais qui est aussi fondant

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300 g de chocolat noir

250 g de beurre

5 œufs

4 cs de sucre en poudre (environ 80 g)

100 g d’amandes de noisettes en poudre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

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Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les mandes noisettes en poudre, la farine, la levure et le mélange beurre-chocolat.

Verser cette préparation dans un moule beurré et faire cuire 45 mn à 160°C. Laisser refroidir le gâteau et démouler.

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G

merci pour ce succulent gâteau !!!


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G

merci pour ce succulent gâteau !!!


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C

C'est bon ce genre de gâteau, la saveur reste bien en bouche, c'est revigorant par ce froid, anti stress. Superbe.


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L

olalalala ce gâteau ma l'air EXTRA !!


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F

elle est originale ta soupe, le mélange navet et miel est vraiment osé lol
biz feloucette


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1

hummm ! un delcieieux melange choco/noisettes miaaam ! ton gateau a l'air bien fondant


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F

coucocu
ta recette est tout simplement sublime, a tester absolument
biz feloucette


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A

il était vraiment extra ce gâteau


G

miam j'ai cro faim


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A

il était extra bon


N

Oh j'adore les gâteaux au chocolat, il à l'air tout à fait comme j'aime, j'en croque un morceau à travers l'écran ;) (Si seulement c'était faisable miam).


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A

c'est vrai qu'il était extra celui là


G

hummmm
noisette et chocolat j'adore


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A

un pur délice ce cake


O

miam choco noisette c'est extra


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A

un pur délice


N

Fondant, Miam !!!


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A

oui, fondant à souhait!


N

Chaque fois que je trouve une recette de gâteau au chocolat, je ne peux m'empêcher de la lire ... et de la mettre de côté !! La tienne ne fera pas l'exception ! Merci et bonne soirée


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A

et bien, si tu les note et les testes toutes, tu vas devenir chocolat-dépendante...lol


L

Humm...du chocolat !


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A

trop bon le chocolat


M

Hum il a l'air boooooooooooon !


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A

oh oui, fondant et chocolaté à souhait


M

Il a l'air succulent!


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A

et il n'a pas que l'air, il était excellent


B

Humm!!!! Bon dimanche!


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A

un délice ce gâteau


C

Je viens de le faire (selon la version originale avec la poudre d'amande mais sans les violettes) et je l'ai trouvé assez moyen.
J'espère que ta version noisette était bien meilleure pour toi!


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A

moi je l'ai vraiment adoré mais comme dit, on a aussi tous des gouts différents


F

Mmmh tentant !


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A

c'était un très bon gâteau au chocolat


K

Miam miam du chocolat !!!!! Très beau gateau, très appétissant !!! Bisous


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A

c'était vraiment un gâteau au chocolat très très bon


L

rien qu'à la photo on voit qu'il y a une bonne plaquette de beurre et après vérification j'ai bien raison, je dis ça mais moi je viens de faire une tarte avec la même dose je te rassure !! après
c'est dans la dégustation qu'il faut y aller piano piano !!
bisous
aurél


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A

oh, ça ne me fait pas peur la plaquette de beurre, et comme c'est le gras qui fait le gout, et bien je ne me prive pas (et après je m'étonne de ne toujours pas perdre les kg de mes 3 grossesses!!!)


V

Je fonds rien qu'à lire le titre!!! Bisous


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A

il était divin... et calorique


M

huuum, je salive , une tuerie ton gâteau , bravo
bisou $$$$


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A

il était excellent


A

Trop gourmand !! ;-)) $$


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A

oh que oui, tout a fait


A

roooo chocolat :) pure gourmadise bravo ! ça me plait, bize $


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A

celui ci était en effet très très gourmand


M

Aaaaaaaaaaaaa, il a l'air mort€l!!!!


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A

et il l'était!!!!


M

un délice! biises micky


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A

oui, il était excellent... je vois que tu es de retour, tu commences surement à aller mieux


M

j'imagien qu'il est fondant, avec le beurre qu'il y a dedans!!! mais quand c'ets bon.. et puis aprèsn une bonne marche, et hp, rien dans les fesses!!lol des bises


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A

il est plus que bon... excellent, délicieux, divin


M

je fonds! il a l'air super fondant!
bon week end!


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A

oh oui, il était parfaitement fondant


C

il doit être excellent


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A

oui, en effet, il était divin!


A

Humm il donne envie ton gâteau !!
Bisous


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A

normal, il était juste excellent


J

hum pour le petit dej un suplice de gourmandise ou en déssert avec une creme anglaise ^^
bisous


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A

il passe tout aussi bien au petit déj', au gouter ou comme dessert, il est top!


L

Il a l'air bien chocolaté et fondant au milieu ! Miam !
Bon week-end !


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A

oh oui, chocolaté à souhait et parfaitement fondant


M

Un bon gateau a condition d'avoir des noisettes sous la main , mais j'ai par contre de l'amande en poudre ! Pour le surimi , moi j'aime bien le gout , avec une pointe de mayo ! Bof on mange des
produits bien plus toxiques ! Bonne soirée , bisous Aurélie


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A

normalement, il ets aux amandes et moi c'ets le contraire, je n'avais que des noisettes sous la main.
Pour le surimi, on a tous des gouts différents, et heureusement d'ailleurs!!!! Mais c'est vraiq ue j'essaie de limietr les produits industriels, mais ce n'est pas facile (par exemple avec les bon
bons des enfants!)


C

mmh j'adore les gâteaux bien denses comme ça ! je pense que je vais tester cette recette... dès que j'aurai fait les frangipanes ! j'ai pu faire des courses, ça y est ;-)


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A

je me demandais justement si tu avais pu sortir de chez toi, je vois que oui, et heureusement pour toi


C

Et bien moi j'adore ce cake...il est trop chocolat...je m'inscris à ta news ;-)


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A

oh oui, chocolaté à souhait et fondant à coeur...mmmm


P

Rhoooo quel gâteau! Miammm Bon week end Bizzz


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A

il était vraiment divin ce gâteau


L

ma gourmandise préféré le chocolat !
bisous
aurél


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A

oh oui, c'est tellement bon le chocolat


M

J en prenderais volontier une part! je sens que je ne tarderais pas à tester ce cake!bravoooooo!
bises
clic


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A

il était divin, tu peux tester les yeux fermés


C

domage que je ne puisse pas manger de chocolat, gruuuuuuuuuuug.
chaudronnette$


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A

ah oui, c'est vraimlent dommage car c'est très bon


D

Il me fait trèèès envie!!!!


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A

et il a de quoi faire nevie


M

hummm, miammmm, mais juste un tout p'tit bout, ligne haricots verts oblige ! lol, bisous


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A

mais c'est tellement bon pour le régime moral le chocolat, que je ne me rpive pas


V

Un bon cake choco pour ce samedi … bizes €


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A

il était extra super bon!


L

il est terrible ton gateau au chocolat!! merci pour la recette bisous €€€€€


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A

oh que oui, mieux que ça m^me


*

mmm il a l'air extra !
bon w€€k €nd


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A

oh oui, il l'était tout a fait


B

hummmmmmmm du chocolat!!
j'ai fait ta galette noix de coco chocolat aujourd'hui.

belle journée


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A

oui, j'ai vu ça, contente que ça t'ai plu!


L

Oh là là ! Qu'est-ce que ça donne envie!
8:o)


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A

oh que oui, et celui ci je le referais sans aucn doute


A

hum chocolat noisett j'adore


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A

c'était une super association!


S

avec une crème anglaise c'est parfait beau gâteau hop une lichette je prends


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A

il était extra bon, fondant,  chocolaté à souhait


C

oulala , c'est un gateau a ne pas mangé si on est au règime ! bisous


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A

tu peux le manger il est très bon pour le régime "moral"...le top!!!