Gâteau madeleine à l'amande et aux chunks

Publié le par AurélieWa

 

J’ai choisi de faire un gâteau madeleine, car pour moi la madeleine est un parfum d’enfance, et donc, mon enfance, ça me rappelle les goûters et le donc le partage avec les écoliers. J’ai remplacé une partie de la farine par des amandes et j’y ai ajouté des chunks (et oui, Vahiné fait des chunks, plus besoin d’attendre de se rendre à Paris pour faire des stocks)

 gateau-madeleine-amande-chunk.jpg

250 g de beurre

180 g de farine

70 g d’amandes

125 g de sucre

2 œufs

½ sachet de levure

50 g de chunks ou pépites de chocolat

 

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux puis ajouter la farine, les amandes et la levure en pluie ; verser ensuite le beurre préalablement fondu puis les chunks.

Verser cette préparation dans un moule à cake ou autre (moule tablette pour moi) et enfourner 45 mn environ dans un four préchauffé à 180°C.

gâteau madeleine partage

 

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M
Je vais tester cette recette aujourd'hui ,ça me tente....Bisous Monique
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C
Vraiment très gourmand!!
J'adore!

Bises!
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C
Un bon moelleux amande/choco c'est parfait !
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L
super pour le gouter! Mmmmm!
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M
Hum, j'aimerai bien vois ma main aussi prendre un bout!^^
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A
ça doit être un délice...j'aime bien la dernière photo ;-)
bon weekend ma belle
bisous
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F
Je vois que le gouter fut fameux !!! quelle chance ... bises
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O
super ce gateau! bisou
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M
Délicieux..je les ai vu les chunks vahiné c'est sympa !
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A
Voilà un gâteau qui n'a pas dû faire long feu...

Bises et bon weekend, Anne.
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L
ça semble tellement bon!!
bon we
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F
en regardant la photo il a l'air très bon bravo
bonne soirée
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C
oh les petits gourmands!!! je pense que ton délicieux gâteau, n'a pas eu le temps de refroidir. Bises
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G
Ooohh !! les gourmands :-))))
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B
Que de mains gourmandes !!! Mais comme je les comprends !!! Bizzz
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M
on vient qu'il doit etre super bon a voir les petites mains :) grosse bise
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M
Humm un délice !!! Trop marrante la photo ! Ils se sont jetés dessus hihi
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K
J'adore la photo des petites mains qui prennent un bout de gâteau !
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B
super sympa et toutes ces mimines qui se précipitent donnent le sourire...
Bisous gourmands
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G
Mmmmhh il est magnifique ton gâteau, il invite forcément au partage, bisous
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C
Hum, rien que l'intitulé me tente bien. Bonne journée, bises!
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J
Un gâteau bien gourmand! D'ailleurs on voit qu'il a fait fureur! lol! Bises!
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C
ma main aussi piquerait bien un morceau!!!!!!
bon vendredi
bisous
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M
rien de mieux qu'un bon gâteau à partager avec sa petite famille !!!
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C
c'est bien gourmands sa, je suis sur que toutes ces petites mains se sont régalé, biz cindy
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D
il à l'air très bon, et il à l'air de plaire :)
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P
Un gâteau simple mais qui doit avoir beaucoup de succès auprès des enfants :) bises et bon vendredi !
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J
Les petites mains gourmandes n'ont pu résister. :) Belle journée
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B
J'adore ta photo où les gourmands se servent :)
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M
Tu me fais découvrir les chunks, je ne connaissais pas!
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A
sympa pour le goûter !!!
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N
toutes ces menottes gourmandes j'adore
bonne journée bisous
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N
un délicieux gâteau gourmand !!!
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M
beau gâteau à partager, moi je fais le mien après !!

biz
manue :))
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L
ohhh toute c'est petites mains ^^
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M
Huum, il donne bien envie de gâteau !
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F
je vois que toutes les petites mains se sont empréssés sur ce delicieux gateau!!!
ils ont du se régaler...
bises
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L
hum, voici un gâteau original et gourmand !
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K
Attention ton gâteau se fait attaquer par de petites mains.
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D
J'adore toutes les petites mains qui prennent un morceaux de gateaux ^^ Bonne journée
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T
J'adore la photo avec toutes ces petites mains qui piochent dans le gâteau. Trop mignon. Oui c'est clair, ça a parfum d'enfance la madeleine
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P
Miam ^^
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M
Un très joli partage!
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B
vu toutes les petites mains sur la photo, ton gâteau a eut du succès, en tout les cas il en a avec moi! bise et bon vendredi!
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B
forcément bon
à partager et repartager

et les souvenirs aussi!
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