Gâteau Madeleine framboise et pépites de chocolat

Publié le par AurélieW

Dans un de mes livres de recettes alsacienne il y a une recette de gâteau madeleine, dont le goût rappelle justement  .... la madeleine. Mais pour en faire une vrai gâteau de fille, je l'ai marbré avec de l'arôme naturel de framboise et pour la couleur, une touche de colorant, sans oublier quelques petites de chocolat pour la gourmandise. Ce gâteau aura une groûte un peu friable et sablée qui me fait penser à un cookies.

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250 g de beurre

250 g de farine

125 g de sucre

2 oeufs

1/2 sachet de levure

50 g de pépites de chocolat

1 bouchon d'extrait de framboise (que vous trouverez en magasin bio ou sur Cook Arcadie)

3 gouttes de colorant rouge 

 

Tourner le beurre et le sucre en mousse. Ajouter les oeufs puis la farine tamisée avec la levure. Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake et ajouter les pépites de chocolat. Dans la seconde partie de la pâte, verser le colorant et l'extrait de framboise et verser cette pâte dans le moule à cake. Si vous voulez une couleur rose plus intense vous pouvez bien sûr ajouter encore un peu de colorant.

Enfourner 40 mn à 180°C

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A

un vrai gâteau de fille :) et comme j'en suis une... je peux avoir une tranche ? lol bisou


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C

Cette recette serait parfaite pour le concours que j'organise en ce moment! N'hésite pas à participer!
http://cookingkitten.canalblog.com/archives/2010/05/24/17989714.html


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D

slt,super hum ça donne envie mrc,bizzzz


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C

très joli gateau, j'aime beaucoup le rose fifille
biz*


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G

hum sympa j'adore les framboises
bonne journee


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C

Top ce cake...super saveurs


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M

Il a l'air bien bon ce cake


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L

Très très beau rose, mes filles en piquerait un bout de suite!
8:o)
Laitea


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S

Je t'en pique une tranche* car la couleur est bien tentante!


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K

Il est très beau et super gourmand !!!!! Bisous


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M

Bonsoir Aurélie,
ce cake est parfait pour le gouter!
bonne soirée,
Mélanie


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A

C'est vraiment très original !! Je t'ai tagué sur mon blog.


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C

génial, j'adore ta madeleine girly et géante!


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L

hmmmm ce mélange de saveurs, madeleine, chocolat et fraise :) miam


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H

Les pépites de chocolat sont parfois essentielles. Une touche de gourmandise :)


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C

wahou !!


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I

hummm ca me donne faim ! bon apres midi, gros bisous *


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ça me plait bien ! bizzz bon apres midi :-)


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S

Voilà un gateau qui est original !


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V

Un gourmand duo coloré
Je te souhaite une belle journée, bize.


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S

à tester donc ;o)
bisou
sag


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L

hummm ! une belle gourmandise ! biz aurél


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S

Hummm sympa pour un petit goûter en famill€!!!!


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B

J'adore les madeleines. Merci pour la recette ;)


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S

Un très beau gâteau madeleine, tant pas sa couleur que par sa saveur ! Bonne journée aurélie


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C

Un gâteau très sympa qui permet de manger deux desserts en même temps : cookies et madeleine, c'est parfait! bises!


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M

Un gâteau madeleine, qu'il doit être bonnnn !!!!

manue


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A

un gateau madeleines j'adore j'adore


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M

Avec mon café se ne sera pas de refus,
bisous, Mamou


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S

hum ! il doit être délicieux!!


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L

hummm framboises et pépites de chocolat de quoi se régaler!!!! un bien joli gâteau! bises!


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M

oh que ça m'a l'air terrible!!!!


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L

Tu m'en laisses une tranche pour mon petit déj de demain ?
Bonne soirée !


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K

hummm j adore !!! a tester ..


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P

Huuuuummmm, voilà un délicieux cake!!!


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M

Il me plait beaucoup !!


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C

sympa !


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Y

j'en prendrais bien un morceau... il a l'air délicieux ton gâteau ....
bizzzzzzz


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P

Tres sympa cette recette!
Merci AurelieW
gros gros bisous


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C

Ca me plait beaucoup ce gateau. C'est une très bonne idée.


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