Hamburgers de légumes (navets)

Publié le par AurélieW

 

Cela fait bien longtemps que je n’ai plus publié de tests de recettes pour le site LaCuillère (d’ailleurs si ça vous branche de tester des recettes, ils sont toujours à la recherché de testeurs, blogueurs ou non)

Ce mois-ci, j’ai donc testé les burgers de légumes, recette idéale pour passer des navets, rutabagas ou choux raves J Et oui, j’ai même réussi à en faire manger aux enfants sans qu’ils ne rechignent J

 hamburgers-legumes-navet.jpg

6 buns maison

6 feuilles de salade

2 navets

6 tranches de bacon

1 oignon

6 tranches de fromage (cheddar, gouda ou mimolette)

 

Eplucher les navets et les couper en tranches d’un cm d’épaisseur environ. Faire cuire les tranches de navets à l’eau bouillante pendant environ 10 mn (ils doivent rester légèrement fermes). Poêler les tranches de navets dans un mélange d’huile et de beurre, quelques minutes sur chaque face afin qu’elles soient bien colorées et fondantes. Réserver sur du papier absorbant.

Eplucher et couper l’oignon en tranches fines. Poêler les tranches d’oignons dans la poêle des navets.

Dans chaque bun, déposer une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de navet, des oignons, une feuille de salade puis de la sauce (ketchup, mayonnaise, moutarde)

En saison, vous pouvez aussi ajouter des tranches de tomate fraiche. Vous pouvez aussi varier les sauces, les légumes, les accompagnements (chorizo, cornichons …)

Publié dans Légumes

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J
Excellent! J'avais quelques navets dans mon panier hebdomadaire avec lesquels je ne savais pas trop quoi faire. J'ai fait griller le bacon quelques instants dans la poêle. Une fois le burger complet, je l'ai mis 30s au micro-onde pour uniformiser la chaleur et faire fondre le fromage. En tout cas, délicieux!
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J
bonjour
je trouve votre blog joli et surtout appétissant . Pour ma part je suis toujours à la recherche de plats bon au gout complet en apport calorique mais pas trop riches en lipides .Je vous place dans
mes favoris . Au plaisir de vous revisiter
jphil
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M
Excellent ces burgers en version sain, trop bon j'en suis certaine!
bisous
Manon
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L
très original!!
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C
Quelle belle idée ! Je raffole des burgers et des légumes ! Dès que j'ai du temps, je m'y attèle !
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C
Oh la la original! J'aime beaucoup! Bonne nuit.
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R
Bien agréable cet hamburger! A tenter sans tarder
bisous et bonne semaine
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S
un hamburger bien équilibré !
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C
Un burger original avec le navet, un délice!
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V
Super originaux ces hamburgers....

Bises.Valou.
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U
c'est super original!biz
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P
chez nous aussi c'était burger ce soir..
fait maison aussi... mais plus classique... ;)
bizzzzz
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C
original ce hamburger
il me plait beaucoup!!!!!!
bonne soirée
bisous
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G
Ca c'est sur les enfants et papa ne voudront même pas y goûter (trop de légumes d'un coup!!!!). Par contre maman (c'est à dire moi) va en raffoler!!!!
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L
humburgers avec des navets ,c'est originale bravo.
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C
très original du navet dans un hamberger
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V
Voilà la création du Hamd végérarien
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
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C
Voila une recette qui change!! Trop gourmands et originaux ces hamburgers!! bises
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C
excellente idée originale
bisous
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M
Miam, j'adore ce burger!
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L
un bon sandwish qui me plait bien
bonne apres midi
bises
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G
Ah ! voilà qui me réconcilie avec le Hamburger ! je déteste ça mais le tien je dis OUI tout de suite !
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H
J'aime beaucoup cette idée d'hamburger de légumes, un bon moyen de les faire manger aux enfants, tout en changeant la "présentation".
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A
ça me plaît bien comme hamburger
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C
Etant une fan des burgers, j'aime beaucoup cette version!
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P
Belle idée! J'aime bcp!
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S
j'aime les navets ,merci ma belle !
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S
Ces hamburger sont à croquer ! Avec les navets, que j'adore, c'est top ! Merci :)
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M
un hamburger qui me plairait bien un peu de legume ne peut faire que du bien !!!
bizzz ma belle
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K
Alors ... euh ... sans navet pour moi .... !!!!! Bizzzz
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B
waw je vientttt
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C
il faut avoir une grande bouche pour croquer dedans. Très appétissant en tous les cas. Bisous
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J
A déguster sans complexe! Bonne journée! Bises Julia
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P
jamais testé, ça a l'air bon !
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B
c'est clair que c'est un exploit de faire manger ça aux enfants sans révolution à table!!! Excellente idée et qui met en appétit!!!
Bon début de semaine
Bisous bisous
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G
dit donCCC je mordrez volontiers dans cette hamburger ...... et plutôt 2 fois q'une lol bis et bonne journée maggy
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A
Ouh la la il me donne bien envie ce burger
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C
Waou il me fait bien envie ton hamburger !
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S
j'aime bcp !! un délice
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F
Ca c'est original! Et si ça peut aider à manger des légumes, on aurait tord de s'en priver!
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P
superbe recette! merci du partage et bonne journée! :)
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C
bravo pour toutes ces délicieuses recettes , je vois mieux votre message les citrons sans pépins , je me suis abonné
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R
Très original! bravo!
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E
Original et plein de saveurs ! Ca sent bon l'été ;)
Biosus, bon lundi !
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L
ça c'est osé!!! des navets??? wahouw! mais pourquoi pas!
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D
Très astucieux les burger aux légumes pour les enfants, ça m'a l'air très bon, belle journée ;)
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C
Un petit hamburger plutot gourmand!! :p
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C
Il est superbe ton hamburger maison ! j'adore ! Bonne journée.
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L
coucou,
je gouterais bien !!! :)
bizzzzzzzzz
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W
moi qui n'aime pas les navets, ça me les fera peut être manger !
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