Mendiants ou Croque TV

Publié le par AurélieW

Voici une petite gourmandise à mettre dans vos paniers de Noël, ou plutôt pour des étrennes, Noël étant déjà derrière nous, mais je ne pouvais pas vous donner toutes mes recettes avant Noël, sinon ça n'aurait plus été une surprise pour celles et ceux qui reçoivent un panier gourmand et qui lisent mon blog. Ca servira encore pour l'année prochaine....

 SDC12208

100 g de chocolat blanc de couverture

100 g de chocolat noir de couverture

100 g de chocolat au lait de couverture

100 g de pralinoise

Et pour la garniture :

Ananas confit

Gingembre confit

Noisettes

Amandes

Raisins secs

Orangeat

Cédrat

Noix

Pralin

 SDC12211

Faire fondre chaque chocolat séparément dans une chocolatière si possible (ça permet au chocolat d’avoir la bonne température et donc de rester brillant), ou mieux encore, de le tempérer

J’ai utilisé une seringue pour prendre du chocolat et le remettre dans un moule à alvéoles (ici mini tartelettes), pour avoir toujours la même dose de chocolat.

Je les ai garnis de la façon suivante :

Chocolat blanc – ananas confit - gingembre confit – noisette

Chocolat noir – amande – raisins sec s– orangeat

Chocolat au lait – raisins secs – noix – cédrat

Pralinoise – pralin

Commenter cet article

C

tu es passé chez GROSS toi lol


Répondre
A

Mais non Céline, voyons.... chez KAMM...lol


A

Un de mes pêchés mignons...Ils ont l'air très appétissants, tes mendiants!


Répondre
A

on s'est bien régalés


M

superbes ! je me laisse tenter, bisous $


Répondre
A

et c'est tout simple à faire!


N

Superbement gourmand!!!
Bonne soirée
§§


Répondre
A

et si facile à faire


S

UN DELICE CES MENDIANT!!!!!!!


Répondre
A

et si simple à faire!


M

ils sont superbes!! bises


Répondre
A

merci


C

j'en avais fait l'année dernière, c'est trop bon !Les tiens sont très beuax !
bon réveillon et bonne année à toi et à toute ta famille.
bisous


Répondre
A

et je trouve ça facile et rapide à faire, donc c'est bien pratique pour faire des jolis paniers de Noël


R

oh je fond devant ton chocolat , merci pour le partage bisous


Répondre
A

et en plus c'est tout simple à faire et pas trop long


L

je comprends que mon gratin de pâtes soit trop riche !!!! tu as vu les bonnes choses que tu manges depuis le début des fêtes !!!! mdr !!!! tu vas overdosé chocolat, mdr !!!! tu ne serais pas plus
gourmande que moi aurélie ??
bisousclic loloche


Répondre
A

non, c'est même pas en chocolat que je suis over dosée, car j'ai presque tout offert.. c'est un peu trop de tout


L

"Croque TV" voilà qui porte bien son nom : quelques mendiants, un café, une petite série, hop là


Répondre
A

 et c'est vraiment qqch que j'adore... une belle série de nunuche et des chocolats


J

J'en ai fait au chocolat blanc pour mes paniers cette année aussi.


Répondre
A

c'est sympa ces mendiants pour les paniers parceque justement c'est simple et plutôt rapide à faire


M

Miam des étrennes comme ça j'en veux!


Répondre
A

moi j'en offre, mais je ne m'en fait pas offrir.....je vais m'en auto offrir je crois


M

Bien bon tout ça pour un panier garni c'est une bonne idée ! Merci de la recette et bons préparatifs de réveillon , bisous


Répondre
A

et ceux là sont vraiment très facile


O

j'adore ces délices..merci


Répondre
A

et ils sont facile à faire


B

C'est trop bon!


Répondre
A

oh que oui!


C

j'ador€€ ces petites choses


Répondre
A

c'est un délice et en plus super rapide à faire


M

Oh quelles petites merveilles! à faire absolument, merci Aurélie
Bonne journnée
bises
clic


Répondre
A


et ces petites merveilles sont faciles à faire



E

trop beau et bon !! bravo

je te souhaite une merveilleuse anné€ 2010 bisous


Répondre
A

merci Eliane


D

j'en ai l'eau à la bouche :) j'arrive lol


Répondre
A

oui, ces bouchées sont extras


E

je ne sais pas toi mais les miens sont partis a vitesse grand V!!!


Répondre
A

moi aussi, j'ai à peine eu le temps d'en manger 2 ou 3


P

j'adore les mendiants et c'est facile à faire! ceux qui ont reçu leur panier gourmand ont dû être contents !


Répondre
A

oui, je pense qu'ils étaient ravis car il n'y en a plus


C

C'est très sympa tes petits croques TV :)
Bisous. Céline


Répondre
A

oui, ça a bcp plu


A

miam miam, j'adore ça, ils sont très réussis!bises


Répondre
A

et plutôt facile à faire!


C

Pas mal l'idée de la seringue ! bonne journ€€ !


Répondre
A

oui, on fait avec les moyens du bord!


C

superbe
bonne fête de fin d'année
biz


Répondre
A

merci à toi aussi


V

C'est Noël chaque jour avec toute ces bonnes choses que tu nous présente
Bizzzzzz €€


Répondre
A

et oui,mais la je vais bientôt me remettre aux légumes


S

miam, miam c'est divin!


Répondre
A

oh que oui, et si simple à faire


T

des jolis petits bijoux


Répondre
A

oh que oui, et ça se mange en un rien de temps


C

j'adore les mendiants, tiens je n'en ai pas fait cette année !biz et €€


Répondre
A

moi j'en fait toujours car c'est simple à faire, ça compense les choses un peu plus compliquées


W

ils sont supers ! bravo !


Répondre
A

merci


C

J'ai loupé ceux que j'ai fait au choco blanc cette année mais les tiens sont bien réussis !

** bises


Répondre
A

la seule chose qui manque avec ceux là, c'est la brillance, l'an prochain je les ferais avec la technique du tempérage


N

Jolis ces croque TV, ils ont l'air excellent :)
Bonne journée. Natou.


Répondre
A

oh que oui, ils étaient si bons que j'ai àpeine eu le temps d'en croquer 2 ou 3


C

que de bonnes choses que tu nous proposes en ce moment merci , bisous


Répondre
A

mais bientôt ce sera le grand retour des légumes!


C

c'est vrai que c'est facile a faire et que c'est tres joli


Répondre
A

oui, je trouve qu'ils ont pleins d'avantages