Pâte à tartiner chocolat-noisettes

Publié le par AurélieW

Après avoir testé plusieurs recettes de pâte à tartiner maison, j'en ai enfin trouvé une qui me convienne, qui ne durcisse pas et qui reste facile à étaler, tout en ayant un bon goût. Mais c'est certain que je ne retrouverais pas le goût de la si fameuse pâte à tartiner Nutella dont le secret est bien gardé. Peu importe, j'ai adoré cette pâte à tartiner et j'en referais, c'est sûr!

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170 g de chocolat au lait

30 g de beurre

125 g de noisettes en poudre

400 ml de crème liquide

400 g de lait concentré sucré

15 g de Maïzena

 

Commencer par faire torréfier les noisettes, soit 10 mn à four chaud, soit dans une grande casserole à sec afin de bien dégager tous les arômes des noisettes.

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, ajouter les noisettes puis la crème et le lait concentré. Laisser cuire à feu doux pendant 10 à 15 mn en remuant. A ce moment là, et si vous désirez une texture lisse, passer la préparation au chinois. Ajouter ensuite la maïzena et remuer. Passer au mixeur pour une texture bien homogène et sans grumeaux. Laisser épaissir encore quelques instants puis mettre en pot.

 

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S
avec 4 enfants tu m'étonne :)
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S
ça se garde longtemps ? au frigo ? faut que je teste ça !! ça à l'air bien bon et plus naturel que le nutella :)
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A


Impossible à dire, chez nous c'était parti en quelques jours à peine :)


 



C

Je prends !!!


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C

olala... je craque là... je vais tenter c'est sûr ! :-))


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L

On a toutes essayé, je crois, mais c'est vrai qu'égaler le nut nut c'est pas de la tarte ! ! et les enfants sont là pour nous le dire ! !


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A

Dommage je n'ai pas ce qu'il faut, mais je note pour les prochaines course :) Bisou


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V

ca c'est vraiment trop trop gourmand !!!!
ici, les enfants la boudent et lui préfère de loin le vrai nut nut je suis donc la seule a finir les pots ce qui n'est pas toujours très bon pour moi !!!


bises et bon weekend gourmand
virginie


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C

rhoooooo ! super gourmand !


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L

Moi aussi je tente toutes les recettes de pâte à tartiner au chocolat noisette pour en trouver une un peu semblable au Nutella... en vain ! Je testerais sûrement la tienne quand j'aurai fini mes
révisions :)
Bonne soirée !


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C

si elle est bonne c'est le principal
j'ai déjà essayé d'en faire et je n'ai pas encore trouvé la recette qui me plaisait


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M

elle a l'air super ta pâte à tartiner.
Bises,


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R

miam, bien onctueuse... Chez moi, plus de Nutella, mes pates a tartiner l'ont détroné!
Bisous et bonne soirée!!!


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L

Miam, certainement bien meilleur que celui du commerce :-)


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I

ohhh génial cette pâte à tartinée ! elle a l'air bien crémeuse ! miam ! félicitation
gros bisous


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L

je tartine avec toi! bisous


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K

Je suis sûre que ta pâte a tartiner est succulente !!!! Bisous


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S

c pour ça que je n'en fais pas moi mm: j'aime trop le nute nute ;o)
bisous
sag


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V

Une délicieuse gourmandise supplémentaire à garder au frais pour les moment intenses
Je te souhaite une belle journée, bizes
Valérie


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M

J'en connais qui vont adorer !!!
bisous, Mamouzette


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C

C'est bien trop dangereux pour moi ça...


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C

tu arrives tout juste... c'est l'heure du goûter :-)
Je garde ta recette pour la tenter un jour. Je suis curieux d'essayer tout ça!
Bonne après-midi,


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G

salut
super la recette je la garde sous le bras ou sous la langue hihi
question idiote car je pense quand une journée y en n'a plus mais ca se conserve longtemps ?
bise bonne journee


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L

sympa cette pate a tartiner
bisous a bientot
kroline


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S

un peu de mon entrée contre ta pate à tartiner ça te dit?


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M

c'est trop bon les pates à tartiner.... bisous


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C

s'il t'en reste j'en prendrais bien deux cuillères pour me faire une petite tartine bonne journée


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M

Elle donne envie !!


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C

j'ai moi aussi testé des pâte à tartiner mais san ssuccès à la maison !! ils ne veulent QUE LE NUT !!!dommage


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P

Huuuuummmm, je me ferai bien une tartine ^^


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T

miam, tu peux la conserver combien de temps ta pâte à tartiner? en tous cas elle à l'air bien bonne


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T

elle a l'air extra .. tu me donnes envie d'essayer


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F

ah de la pate a tartiner!!! je n'ai jamais tenté encore!!!
en tout cas c'est trop bon!
bisous


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C

Il faudra que j'essaye un jour, ca doit etre bon


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H

bonjour,
décidément les pâtes à tartiner ont du succès j'en ai publié une cette semaine !! et vive les pâtes à tartiner !!
bonne journée
hervé (lesateliersdhys)


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