Riz aux épinards en sucré salé

Publié le par AurélieW

Une fois de plus, j'avais un grand sachet d'épinards dans mon panier de légumes. Comme mes pâtes aux épinards et à la viande hachée avaient eu un succès fou, je suis repartie sur la même idée, mais sur une base de riz, et en sucré salé. Cette recette a eu moins de succès que les pâtes car les enfants ne se sont pas servis 3 fois, mais ils ont quand même vidé leur assiette sans râler.

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2 oignons

2 gousses d'ail

200 g de lardons

200 g de riz

Un sachet d'épinards

400 ml de lait de coco

Un kub or

1 cs de curry

 

Emincer l'oigner et presser la gousse d'ail puis les faire revenir dans une casserole, puis ajouter les lardons. Lorsqu'ils commencent à griller, ajouter les épinards (préalablement lavés et coupés) et laissser cuire jusqu'à ce qu'ils aient rendus leur eau. Ajouter maintenant le riz, le Kub'or, 400 ml d'eau bouillante et le lait de coco ainsi que le curry. Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé

Publié dans Pâtes - Riz et Cie

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M

J'adore le riz, ta recette est appétissante!


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M

C'est une bonne idée le coco. En ce moment c'est le casse tête pour les accompagnements :(
Bizzz


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L

C'est original cette idée de sucré salé ... A tenter !! Merci du partage.


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M

coucou, mon passage du jour avec une grosse bise.


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C

hum quel mélange !!
chaudronnette**


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L

quelle bonne idée ! biz aurél


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E

Bonjour, elles sont superbes, un lit de petits soleil...


***********
Le soleil discret au travers des nuages las
tente de prendre place en devanture ici bas
Moutons légers et presque blancs s'envolent
Les rayons papillotants entament la carmagnole


bon mercredi et à bientot

Mon petit texte que je partage avec les blogs amis


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C

une belle façonb de cuisiner les épinards bravo!


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C

très sympa ce riz aux épinards bonne journée


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S

J'imagine que le sucré/salé c'est un peu particulier, belle recette et belle idée aurélie ! Bisous et belle journée ♥


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H

un plat plein de saveurs ;
il y en a qui ont eu de la chance
biz
helene


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A

hum meme pour moi qui ne suis pas fan d'epinard je suis sur que ce riz serais tres bien passer et j'adore le sucré salé


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N

*tu m'épates tjrs avec tes idées et tes mélanges Aurélie*


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L

Je viens de m'inscrire à ta news, depuis le temps que je voulais le faire !
Gros bisous à toi et bonne journée !


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I

hello!!

je viens te souhaiter un bon mercredi!

@ demain!

bise


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N

hummm ça doit etre bonnn
bisous!!


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P

Je ne connais pas la saveur de cette recette, mais en tout cas, ca me donne l'eau a la bouche!
Gros gros bisous AurelieW


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A

le principale c'est que les assiettes soient vides ! bravo ! bisou


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M

mon petit coucou du mardi ! bise!


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A

Ca doit être délicieux ce mélange de saveurs !


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P

Hmm avec du lait de coco c'est super sympa!!


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L

Mon passage du mardi !!!! merci et Bonne soirée


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M

Ca a l'air bien crémeux ! ** bonne soirée **


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I

Passe une bonne soirée, de nouvelles choses sur ma boutique ;)

A+, Steve


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K

J'aime beaucoup cette idée !!!! Bisous


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H

J'aime.

Luc


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M

géniale comme idée ca fait manger des légumes au enfants


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M

J'adore les épinards au sucre... Ta recette a l'air pleine de soleil!


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L

il doit être extra ton petit riz! bisous!


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S

le sucré salé c'est mon pécher mignon


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oh c'est beau et doit etre bon :-) le soleil m'a un peu deconnecté de l'ordi ce week-end j'attends son retour avec impatience :-) bizzzz bon apres midi :-)


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S

tres original!!


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N

Super sympa ce plat!! un mélange qui me plait!!


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N

miam .. c'est super original et ça me tente bcp .. hélas mon mari déteste la noix de coco


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C

vus comme ça les épinards ont une belle allure ;-)


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K

bonjour ,tres bon pour la santée bonne journée !!!!!!!


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R

il est bien appétissant merci pour le partage bisous


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Y

tu en as de la chance...
moi mes filles... rien que le vert... pas moyen de leur faire goûter...
mais moi ta recette me tente bien :)
bizzzzzz


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A

Je l'aurai fini aussi sans me faire prier!


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M

Bonjour Aurélie,
une bonne maniére de leur faire manger un peu de légumes ;)
bonne journée,
Mélanie


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F

il doit être divin avec le lait de coco
j'aime beaucoup cette recette
bonne journée


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C

ah oui c originale cette idée


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C

passe une bonne journée =)


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H

Je garde l'idée du riz sucré/salé avec des épinards, bonne idée !


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L

la touche de lait de coco a tout pour me plaire


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L

bonne idée


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M

Très cool cette recette, et en plus elle a une jolie couleur... :-)*


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S

Ca c'est une recette qui est pas bête du tout je vais essayer un de ces jours pour faire manger des épinards a mes loustiques. Bises*!


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M

Avec le lait de coco c'est au top !


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E

coucou, ce riz bien gouteux a du filer en rien de temps !! bravo
Eliane a bientot


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