Roses des sables chamallow et Tagada
Je suis fan du blog de Khala et plus particulièrement de toutes ces gourmandises. Ça fait des années que je regarde avec envie ses réalisations, et cette année, j’ai arrêté de regarder et je me suis lancée. J’ai fait ces espèces de rose de sable chamallow tagada. Perso, j’ai trouvé ça beaucoup trop sucré, mais mon mari était fan, il aurait tout mangé si je ne l’avais pas freiné (et ça devait servir pour le marché de Noël de l’école).
Par contre, je voulais vraiment les faire en forme de rose des sables, mais pas moyen, c’est bien trop collant … il faut donc étaler la préparation entre 2 feuilles de silicone (Silikomart) et étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
1 tasse de chamallow
20 fraises Tagada
3 tasses de cornflakes
20 g d’huile de coco (Végétaline)
Couper les chamallow et les fraises en 2 puis les mettre dans un plat passant au micro-ondes avec l’huile de coco, puis faire fondre à pleine puissance 2 mn au micro-ondes puis mélanger. Ajouter les céréales puis mélanger à nouveau. Etaler cette préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille en silicone, puis recouvrir d’une seconde feuille silicone et étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Laisser refroidir puis couper en carrés