Salade cervelas, emmental et radis

Publié le par AurélieW

 A la maison, en bons alsaciens que nous sommes, nous apprécions forcément les salades alsaciennes. Mais comme c’est quand même gras et lourd, j’essaie d’y ajouter un légume. Comme j’avais une belle botte de radis dans mon panier de légumes, je les ai coupés en bâtonnets et l’on s’est régalé.

SDC15907.JPG 

1 botte de radis

4 cervelas

200 g d’emmental râpé

Vinaigrette

Persil, ciboulette

 

Nettoyer vos radis et les tailler en bâtonnets et faire de même avec les cervelas. Mettre l’emmental râpé dans un saladier et y ajouter le cervelas et les radis. Ciseler un bouquet de ciboulette et de persil, ajouter la vinaigrette et mélanger. Servir et déguster.

 

Publié dans Entrées et salades

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J

voila une salade qui me tenterai bien....
bizzz


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C

avec le radis bele idée


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C

en effet c'est très bon !!!


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M

Cette version de salade de cervelas me plait avec les radis, se sera plus léger !!!

bon lundi de Pâques !!!

manue


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S

j'adooooorrrreee


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