Soupe de navet au miel
Cette fois ci c'est La Fourmi des Caraïbes qui a essayé de me fare aimer le navet, avec une soupe originale.... mais qui sent encore le navet (normal vous allez me dire pour une soupe au navet!!!!!) Donc, je n'aime
toujours pas le navet, le navet jaune ou boule d'or en tout cas, qui est portant réputé être meilleur. Ma tentative avec le navet blanc et violet avait eu plus de succès.
2 navets (ou une dizaines de petits)
1 pomme de terre
4 cs de miel
1 cube de bouillon de légumes
2 cs de sauce soja
poivre
Éplucher et couper en cubes la pomme de terre et le navets. Recouvrir les légumes d'eau ajouter le bouillon de légume et porter à ébullition. Quand l'eau bout, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes. Passer l'eau et les légumes au blender. Remettre sur le feu, ajouter le miel, la sauce soja, le poivre. Goûter pour rectifier l'assaisonnement