Tajine de navets et de poulet

Publié le par AurélieW

Avec cette recette, je participe au concours de tajine (qui se termine aujourd'hui) organisé par Leila du blog « Saveurs d’ailleurs »

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Et oui, moi qui n’aime pas les navets, je reviens avec des navets, car j’en avais à nouveau dans mon panier, mais des navets blancs et violets et c’est définitif, je préfère ces navets là aux navets jaunes. Cette fois ci c’est chez Clémence que j’ai cherché mon inspiration car elle m’a donné une de ses recettes et j’en ai trouvé une autre. J’ai fait un mélange des deux et ai ajouté ma touche, et ce petit mélange m’a beaucoup plu, on a apprécié les navets cuisiné de cette façon (sauf que ça aurait été 10 fois mieux, ou plutôt moins piquant si je n’avais pas mis trop d’épices à couscous…mais ne vous inquiétez pas, je vous mets la version corrigée pour avoir moins de piquant sur la langue)

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5 navets

2 cs d’huile d’olive

1 oignon blanc

1 oignon rouge

3 escalopes de poulet

70 g d’abricots séchés

70 g de raisins secs

70 g de figues

2 cc de cumin

1 cc d’épices à couscous

Sel, poivre (facultatif)

 

Emincer les oignons et faire revenir dans de l’huile. Eplucher et couper les navets en dés. Les faire revenir avec les oignons. Couper le poulet en dés et le faire cuire avec les navets. Baisser le feu et laisser mijoter à feu doux. Couper les figues, abricots et raisins secs en dés et les ajouter aux navets puis épicer selon votre gout. Laisser cuire à feu doux environ 45 mn.

Déguster bien chaud

Publié dans Plats de viande

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M

Miam, ça me donne drôlement envie!


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M

UN BIEN SYMPATHIQUE TAJINE ...


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G

hummmmm
avec le temps qui fait dehors ca tombe trrès bien
miam


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N

Sympa ton tajine!Bonne chance pour le petit jeu
Je n'utilise que des navets blancs et violets, il sont bien meilleurs
Bonne soirée
§§§


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J

Miam, j'en veux bien !


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C

oh je suis sur de l'aimer ce tajine car c'est un plat que j'adore, bisous


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S

tres bonne recette pour accommoder les navets ! miam


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A

Bonne chance pour le concour ^^
Et bien moi je vais peut être tenter si des navets s'invite dans ma cuisine :)
bisou $$


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I

hummm ca me tente bien comme recette ! bisous


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C

Moi qui adore els navets, je note !


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J

super originale et appétissant ! je me serviré bien une assiètte ^^
bisous


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J

super originale et appétissant ! je me serviré bien une assiètte ^^
bisous


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L

Bien ta tajine. bises.


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C

Ta tajine est superbe !!! Bonne chance pour le concours :)

Bonne soirée, Claire


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E

bien bon !

bonne soir€€ a bientot


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C

une tajine bien parfumée bonne chance pour le concour


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*

je ne suis pas trop navets non plus mais avec tous ces fruits secs, pourquoi pas ?


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S

mmhh, les navet et la viande bien confits, ça a l'air divin!!


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A

un délicieux tajine pleins de saveurs !! ;-)) j'aime bcp bizz $$


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K

miammmm quel pur delice ça doit etre!!! une imagination tres fertile com dab aussi:)))


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L

tres appetissant ton tajine!!
merci pour le partage!bises$$$


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L

Coucou,

c'est comme ça que l'on fait les meilleures recettes, en prenant un peu d'ici et un peu de là ... Ca a l'air très bon.

Bon dimanch€


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A

Voilà une belle façon de manger des navets,ce plat doit etre succulent,je vais tester,merçi et gros bisous.Annette


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A

oui, en effet, ce plat était très parfumé, et en plus, il m'a permis d'aimer les navets, donc il a tout bon


M

hum ! Dommage je n'ai pas de navet sinon j'en aurais fait ce soir ! Ce doit étre fameux ( j'aime le navet ) ! Bonne fin d'aprés midi , bisous


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C

tu as aimé ?? chouette !


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K

Merci pour ce beau tajine !!!! Bisous


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V

C'est vrai que le navet n'est pas le légume qui a le plus la côte... Mais là, j'avoue que tu me donnes envie!!!


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S

mmm il et beau ton tajine bonne chance


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C

Miam, miam les tajines j'adore, peut-être que comme ça les navets passeraient ^ - ^


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F

magnifique tajine je te souhaite une bonne chance


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C

Je ne cuisine pas souvent de navets, mais comme ça, c'est joli...


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M

Avoue, avoue que tu ne t'appelles pas réellement Auréli€ mais Yasmin€!!! Pour réussir un tajine comme ca il faut avoir l'Orient dans les veines! OK, j'arrête de faire ma jalous€€€!!!


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R

un clico tres appétissant merci pour le partage
bisous


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N

Et bien moi qui aime les navets,
je te pique la recette, merci
dès que je l'ai essayée je viens te dire ce que j'en pense.
Bisousxxx


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V

Plein de bonnes choses pour ce concours…bon dimanch€
bizes


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C

bien sympathique ton tajine !!!


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