Tatin de poireau et saumon fumé

Publié le par AurélieW

Une fois de plus, j’avais une belle botte de poireaux dans le panier de légumes de mon Amap. Comme j’ai remarqué que les Tatins aux légumes passent plutôt bien à la maison, j’ai réalisé cette version avec des poireaux et du saumon fumé.

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1 pâte feuilletée

1 botte de poireaux

4 tranches de saumon fumé

100 g de mimolette râpée

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Nettoyer et couper les poireaux en tronçons de 10 cm environ et les faire cuire à la vapeur. Déposer au fond d’un moule à tarte les tranches de saumon fumé puis disposer les tronçons de poireaux puis la mimolette. Terminer en disposant la pâte. Enfourner une demi-heure dans un four préchauffé à 220°C.

Publié dans Légumes

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O
Miiiaaam un délice cette tarte !!! A tester
Bonne soirée, bisou
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C

Hummm délicieuse idée !


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T

Hummm une tatin salée, géniale comme idée ! Ca a l'air terrible, miaaam ! :)


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F

J'aime le mélange saumon et poireaux et les tartes, donc ta recette me donne envie de le mettre aux tatins, autant sucrées que salées


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C

Une recette qui me plait bien !!
Bon jeudi à toi
bisous


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A

Trés bonne idée


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C

Une recette a essayer ça c'est certain! Bonne journée!


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C

en voilà un tatin qui change


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P

Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^


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C

Façon tatin, ça change !


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A

A tester très rapidement, je sens qu'elle va faire fureur ^^
Bonne journée
Bisous Andy


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M

Bonne idée avec du poireau, miammm

manue


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