Gâteau aux pommes & au caramel

Publié le par AurélieWa

 

Dans le cadre de ce tour en cuisine, je suis allée chercher une recette chez Crumble26 pendant que Cupcakes venait chez moi. J’ai axé ma recherche sur une recette avec des pommes, car j’ai beaucoup de pommes à la cave, et malheureusement, elles pourrissent à une vitesse incroyable. Quand j’ai vu cette recette de gâteau alliant les pommes et le caramel, je me suis décidée, et nous  nous sommes régalés. Pour accentuer le côté « tatin » de ce gâteau, je l’ai fait cuire dans un moule à tatin plutôt que dans un moule à cake, et comme nous sommes très gourmands, j’ai multiplié les quantités par 2.

Pour celles et ceux qui n’ont pas l’habitude de faire des gâteaux au yaourt, lorsque vous avez vidé le pot de yaourt dans votre bol, celui-ci vous servira de mesure pour les autres ingrédients/

 gâteau pomme caramel

1 pot de yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

3 œufs

½ pot d’huile

½ sachet de levure

2 pommes (j’ai doublé la quantité)

Caramel (sirop maison ou crème de caramel maison)

 

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Verser le caramel au fond du moule puis répartir les pommes sur le caramel.

Dans le bol d’un robot (ou un saladier), verser le yaourt puis la farine, les oeufs, le sucre, l’huile et la levure. Verser cette pâte sur les pommes puis enfourner 30 à 35 mn.

Déguster tiède avec une boule de glace vanille maison.

 

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A
il a l'air délicieux ce gâteau !!!! hummmmmmmmmm :D
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L
humm !! encore une super recette je gonfle rien que de te lire !!!
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S
J'aime beaucoup ce genre de recette .
@+++
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C
Un très joli gateau!! J'adore!!
Bises...
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J
Il est gourmand et délicieux ton gâteau! J'adore! Bises!
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K
Un très beau gâteau ! Excellent avec le caramel sur le dessus !
Bis
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G
Bonjour Aurélie, j'espère que tu vas bien, me revoilà après un été bien chaud sur Lyon, donc cuisine minimum!! étant abonnée à ta news, je me suis régalée des yeux avec tous tes chouettes plats!
ton gâteau aux pommes est super beau et tellement appétissant! mes pommes aussi ont du mal à se conserver, c'est frustrant, j'ai horreur de gâcher! bref! bonne soirée, bisous!
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V
Il a l'air trop bon et super moelleux ton gâteau....

Bises.Valou.
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D
Joli gâteau miiam
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B
j'ai repéré aussi cette recette très réussi et apétissant
bravo
et ici ben toujours pas les pommes !les melons arrivent!!!!!!!
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C
contente que tu ai trouvé une tite recette qui te plaise, bon tour !!
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A
sympa avec cette touche de caramel
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M
je me régale, j'adore les gâteaux à base de pommes, miam

biz
manue :))
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T
un vrai délice!!
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G
Il à l'air bien moelleux ce gâteau ?! Bon dimanche.
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P
Très joli gâteau bien gourmand ^^
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A
Mummm ! facile le gateau yaourt ! et les pommes caramelisées ...divin ! merci, bises, joëlle
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