Muffins aux pépites de chocolat

Publié le par AurélieW

Pour le tour en cuisine, j’ai du choisir une recette sur le blog de Valérie Aimer Cuisiner et Manger tandis que J’ai faim 62 vient piocher chez moi.

En général, lors des tours, je cherche des recettes que je peux faire avec des légumes de mon panier, afin de les cuisiner différemment, ou alors, une recette adaptée aux évènements du moment. Et cette semaine, lors d’un stage de judo, je devais préparer un goûter pour plus de 35 enfants. Alors, j’ai pioché une recette de muffins, qui a bien plu je pense, puisque je n’ai même pas eu le temps d’y goûter … preuve que ça devait être bien bon.

Evidemment, j’ai doublé les quantités et j’avais encore fait d’autres gâteaux et servi des fruits avec.

 muffins-pepites-chocolat.jpg

2 œufs

160 g de beurre ramolli

100 ml de lait

100 g de pépites de chocolat

180 g de farine

140 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre, le sel. Ajouter les œufs, le lait et le beurre. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Remplir vos moules puis enfourner 12 mn pour des petites caissettes à muffins, jusqu’à 30 mn, pour mes moules saphirs de Demarle Flexipan.

Avec cette quantité j’ai rempli la plaque saphirs (12 saphirs)

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C
TRES appétissant! encore une recette qu'il va falloir que je trouve le temps d'essayer.

Bises et merci pour la partage.
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U
classique mais toujours un délice =D
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M
Miam, ça me donne faim!
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L
oh les beaux muffins ! dommage que tu n'es pas eu le temps d'y gouter !
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S
de très bon muffins !!
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M
miaaaaaaaaaaaaaaam!!!je suis sure que je vais aimer aussi bien que mes enfants,bonne journée
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S
hummmmmmmmm!!!!!!!
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C
Hummm avec un petit café c'est parfait
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L
tout bons tes petits muffins! j'en croquerai bien un! bisous
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M
Ils ont l'air bien sympathique tes petits muffins ! bonne soirée bises !
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K
Ils ont l'air très bons ;-)
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S
humm ça me donne envie
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L
ils ont l'air bien moelleux
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C
Une très belle recette!
Bises!
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N
muffin ! je ne peux pas résister à leur petit côté moelleux !
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C
tres appetissant tes muffins !! miam miam !!
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O
ils ont l'air troooop bon; dommage pour toi que tu n'est pu y gouter lol !
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S
tres appétissants miammmm
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V
C'est une sacrée gourmanndise que tu nous offres là! Bisous
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M
et bien j'ai trouvé mon dessert de ce soir, merci ;)
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A
vraiment très gourmand, ils ont l'air très moelleux :) bize !
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C
allez, hop, je t'en pique un au passage !
Bisous ma belle. Capu
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B
C'est parfois la simplicité qui fait que c'est bon :D
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E
Effectivement il y a des signes qui ne trompent pas, et les enfants ne s'y sont pas trompés. Y a qu'a voir toutes les pépites !!!!
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S
de délicieux muffins comme je les aime !
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K
Dommage j'en aurais bien goûté hein !!!
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E
Succès assuré avec ces petits muffins chocolatés !
Bisous, une bonne soirée!
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A
Mmh de bons muffins ! Trop bon ! ^^
Bonne soirée, bisous
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S
mmm de delicieux muffins au chocolat, et oui on est jtrs les derniers a se servir preuve qu'ils sont tres bons :)
bizzz et bon dimanche !!!
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A
ohhhhhhhhhhhhhhhhh, ca se voit que c'est delicieux
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L
un très bon choix!
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R
Trop bon dés le matin :)
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C
Ca marche toujours des gâteaux avec du chocolat...même chez les adultes :)
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U
ah oui ils devaient etre délicieux!!ça plait tjrs!!biz
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M
Super gourmand !
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L
De très joli muffins!bises
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L
coucou,
miaaaammm miaaammm très sympatique !! :)
bizzzzzzzz
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Z
Ça ne m'étonne pas qu'ils aient plu: ils ont l'air délicieux! Bonne soirée, bises.
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K
Absolument excellent et superbe, bravo et merci à toi pour cette succulente réalisation, une toute belle soirée pour toi, bisous
Jacqueline
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L
Miam ! Des muffins !
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S
Ces muffins semblent délicieux ! Parfaits pour un goûter ! Merci, je te souhaite une bonne fin de dimanche
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G
Mmmh ils ont l'air délicieux. Les enfants adorent les gâteaux maisons, ils ont du se régaler!
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C
miam tes muffins ont l'air bons!!
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C
miam miam j'en croquerais bien un tout de suite
bon dimanche
bisous
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L
c'est trop joli avec des pépites de chocolats bravo
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C
Qu'ils ont l'air bien moelleux, j'en prendrai bien un bout ! Bizs
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J
Hmmmm !
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M
de délicieux muffins ! bisous bon dimanche
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C
Humm j'adore ça! Très gourmand! Bon dimanche.
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P
Miam, trop trop bon ^^
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