750 grammes
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Croissants au jambon

Publié le par AurélieW

Croissants au jambon

Cette recette est certe un grand classique, mais ça faisait une éternité que je ne l'avais plus faite (disons au moins 5 ans). Mais en voyant ces croissants au rayon traiteur, je me suis dis que ça nous ferais un repas du soir sympa accompagné d'une belle...

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Friture d'éperlans

Publié le par AurélieW

Friture d'éperlans

Pour la première fois, j'ai vu de petits éperlans chez le poissonnier. Comme je suis d’une nature assez curieuse, j’ai décidé d’en prendre une petite quantité pour tester. La recette est vraiment toute simple, rapide et on s’est touts régalés. Seul inconvénient...

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Coques à la courgette

Publié le par AurélieW

Coques à la courgette

Il y a quelques jours, j'ai vu qu'il y avait des coques chez le poissonnier, et comme on aime beaucoup ces coquillages et qu'il n'y en a pas si souvent, j'ai sauté sur l'occasion et j'ai réalisée cette délicieuse recette. J'ai beaucoup aimé cette association...

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Blanquette de veau à la vanille

Publié le par AurélieW

Blanquette de veau à la vanille

Celà faisait longtemps que je voulais tester cette recette de blanquette de veau à la vanille que j'avais trouvé dans un de mes magazines Cuisine et Vins de France. Bon, c'est vrai que c'est plus une blanquette de légumes au veau car j'ai la manie de...

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Filet de tacaud et sa sauce crevette

Publié le par AurélieW

Filet de tacaud et sa sauce crevette

J'avais une forte envie de manger du poisson en sauce, mais aussi de crustacés.... mais en cherchant sur le site de 750 g j'ai trouvé une recette très tentante que je pouvais combiner comme je l'entendais 4 filets de tacaud 2 échalotes 30 ml d'huile d'olive...

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Pâtisson soufflé

Publié le par AurélieW

Pâtisson soufflé

Comme je le disais il y a quelques jours, j'avais 2 pâtissons à manger en rentrant de vacances. Avec le second, j'ai décidé de faire un soufflé au pâtisson ou un pâtisson soufflé... ça va un peu dans les deux sens. De plus, la présentation est très jolie....

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Flans noix de coco et caramel

Publié le par AurélieW

Flans noix de coco et caramel

Cette recette qui a été très appréciée à la maison est tirée du livre Micro Vap' de Tupperware. Par contre, comme souvent lorsque je fait des desserts à la coco, ma préparation se sépare en deux couches et la coco se retrouve sur le haut. Du coup, on...

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Pâtisson farci des îles

Publié le par AurélieW

Pâtisson farci des îles

Avec cette recette je reviens dans la réalité... et oui, les vacances sont belles et biens terminées, la vraie vie reprend son cours et à chacun de retrouver son rythme. J'avais 2 pâtissons à cuisiner en rentrant de vacances, alors en cherchant des idées...

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Au Soleil Levant à Colmar (japonais)

Publié le par AurélieW

Au Soleil Levant à Colmar (japonais)

Avec cet article j'inaugure une nouvelle catégorie, la catégorie "Restaurants". C'est vrai que j'adore faire partager mes bonnes adresses, mais jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais pensé à prendre mon assiette en photo au restaurant (en fait je n'ai...

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Tarte aux Carambars

Publié le par AurélieW

Tarte aux Carambars

Voici une recette de tarte très gourmande et régressive à souhait, que j'avais aussi réalisée pour l'anniversaire de mon petit pirate. Je n'avais plus fait cette tarte depuis bien longtemps, et je me demande bien pourquoi, car elle est divine. par contre,...

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