750 grammes
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Roses des sables

Publié le par AurélieW

Roses des sables

Et voilà encore une recette à faire pour garnir les paniers de noël…. 150 g de corn-flakes (pétales de maïs) 200 g de Végétaline 250 g de chocolat noir spécial dessert 100 g de sucre glace Faire fondre la Végétaline à feu doux dans une casserole. Ajoutez...

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Truffes flamands roses aux biscuits de Reims

Publié le par AurélieW

Truffes flamands roses aux biscuits de Reims

Celà fait maintenant 3 ou 4 ans que je réalise des paniers de Noël gourmands pour mes proches. J'ai découvert cette recette sur le site l'Internaute, et je la refait chaque année, elle est vraiment délicieuse et très simple, apporte une touche de couleur...

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Soupe de chou-rouge aux pommes

Publié le par AurélieW

Soupe de chou-rouge aux pommes

Cette jolie soupe a beaucoup plu, surtout aux filles, grâce à sa jolie couleur. De plus elle était vraiment toute douce. 1 chou rouge 3 pommes 1 cube de bouillon eau 1 cs frais (boursin, saint morêt....) Nettoyer et couper finement le chou-rouge. Eplucher...

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Meringues au caramel

Publié le par AurélieW

Meringues au caramel

Il me restait du sirop de caramel dans ma casserole, mais je n’avais plus de bouteille pour le stocker, j’ai donc pensé à en faire des meringues, avec ce sirop chaud pour remplacer mon sucre. Ce fut un test, pas mauvais, mais à la texture spéciale. Avec...

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Spritzbredele (petits fours à la douille)

Publié le par AurélieW

Spritzbredele (petits fours à la douille)

Voici une autre version des spritz bredele, légèrement plus fondante, mais tout aussi délicieuse 200 g de beurre 200 g de sucre 2 œufs 125 g d’amandes moulues 320 g de farine Sortir le beurre quelques heures à l’avance du réfrigérateur. Tourner le beurre...

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Petits gâteaux aux épices

Publié le par AurélieW

Petits gâteaux aux épices

Ca y est, je me remets aux bredeles et dans les prochains jours, je vais à nouveau vous en présenter quelques variétés. Ceux ci sont très légèrement épicés 250 g de farine 150 g de sucre 1 œuf 150 g de beurre 1 pointe de couteau de girofle en poudre ½...

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Velouté au pourpier

Publié le par AurélieW

Velouté au pourpier

Cette semaine, j’ai à nouveau découvert un nouveau légume, le pourpier (enfin, ce n’est pas vraiment un légume), qui pousse à l’état sauvage. J’en ai fait un velouté, et la saveur nous a rappelé celle des haricots 1 sachet de pourpier 3 pommes de terre...

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Petits trains... à croquer

Publié le par AurélieW

Petits trains... à croquer

Je vous donne les ingrédients pour un train, ensuite, vous en ferez autant que vous le souhaitez. 2 petits beurres 5 dominos Stein (carrés de pain d’épices, confiture, marzipan recouvert de chocolat) (ou 3 pour la locomotive seule) 10 smarties 1 nounours...

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Humita (potiron-maïs)

Publié le par AurélieW

Humita (potiron-maïs)

Aujourd’hui je vous présente une recette de Humita, qui est un plat d’origine indienne. Cette recette m’a été donnée par mon AMAP et je l’ai légèrement modifiée, car normalement le potiron devrait être râpé et moi j’ai préféré le couper en cubes. Vous...

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Bricks aux épinards et ricotta

Publié le par AurélieW

Bricks aux épinards et ricotta

Avec à nouveau des épinards dans mon panier j’ai à nouveau voulu changer. Une fois de plus nous nous sommes régalés d’épinards en croute croustillante associé à du fondant 10 feuilles de bricks 1 sachet d’épinards (environ 700-800 g) 1 pot de ricotta...

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