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Mini flamm’s et tartelettes aux poivrons

Publié le par AurélieW

Mini flamm’s et tartelettes aux poivrons

Voici une petite idée pour un apéro, ou en version tarte pour un repas du soir. J’ai utilisé mes mini moule à tartelette de Flexipan, donc une pâte préétalée suffit pour 1 pâte feuilletée (ou mieux, son équivalent en pâte à pain) 200 g de lardons 150...

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Gâteau marbré à l’italienne choco-vanille-pistache

Publié le par AurélieW

Gâteau marbré à l’italienne choco-vanille-pistache

Voici une jolie recette de marbré que jai vu chez Patchouka ; qui l'avait elle même de Ma Cabane aux Délices qui l'avait elle de Papilles et Pupilles . Je me suis dit que si cette recette avait fait le tour des blogs, c'est qu'elle devait être délicieuse....

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Tagliatelles au chorizo bellotta

Publié le par AurélieW

Tagliatelles au chorizo bellotta

Récemment, la Maison du Pata Negra m’a fait parvenir diverses charcuterie. Il y avait la du chorizo bellotta. Et je me suis rappelée qu’il y a environ 2 ans, lors de repas chez une amie (merci Fanny) elle nous avait concoté des spaghettis au chorizo…...

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Confiture fraises rhubarbe

Publié le par AurélieW

Confiture fraises rhubarbe

C’est de saison alors je vais vous donner une recette de confiture avec les fruits du jardin… Cette fois ci j’ai testé la confiture dans la machine à pain et franchement, c’était parfait car je n’avais pas besoin de surveiller et de touiller mais ma maison...

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Cuisses de canard au miel et à l’orange

Publié le par AurélieW

Cuisses de canard au miel et à l’orange

J’ai eu des invités de dernière minutes et il me fallait quelque chose de rapide à faire. J’avais un pot de miel de tilleul que j’avais reçu de Jours heureux et là, l’inspiration m’est venue. 8 cuisses de canard 8 cc de miel de tilleul Le jus de 2 oranges...

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L’omelette du Masculin

Publié le par AurélieW

L’omelette du Masculin

Pour une fois, sur ce blog, une recette que je n’ai pas réalisée,…….. pas moi, mais mon homme…..il avait envie de me faire plaisir..alors pour une fois, à lui l'honneur sur ce blog, même si c'est une recette très simple 5 œufs 80 g de lomo coupé en dés...

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Yaourts à la noisette

Publié le par AurélieW

Yaourts à la noisette

Et encore une recette de yaourt... Celle ci je l'aime autant que la recette de yaourt aux amandes 2 yaourt nature 1 litre de lait 2 cs de purée de noisettes 1 cs de sucre Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la texture soit bien homogène. Versez...

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Salade de légumes grillés

Publié le par AurélieW

Salade de légumes grillés

Voici une recette qui m'a été inspirée par une amie (merci Hélène) qui avait servie une salade verte aux légumes grillées. J'ai repris l'idée, mais pour en faire un plat complet, je l'ai réalisée avec du boulghour 2 poivrons rouges 2 aubergines 2 courgettes...

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Bavarois KiBa Choco (cerise, banane & chocolat)

Publié le par AurélieW

Bavarois KiBa Choco (cerise, banane & chocolat)

Oui, oui, je suis dans ma période bavarois. Un KiBa, késako ???? C’est tout bête, ça me vient de mes années de vie en Allemagne ou au bar on commandait un KiBa, qui n’est rien d’autre qu’un mélange de jus de banane et de jus de cerise, qui donnait un...

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Moussaka

Publié le par AurélieW

Moussaka

J’ai retrouvé un de mes livres de cuisine grecque « Griechisch kochen » et j’ai donc eu envie d’une moussaka que je n’avais plus fait depuis…… hum… fort longtemps 600 g d’aubergines Sel 600 g de pommes de terre 2 oignons 400 g de tomates pelées (1 boîte)...

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