750 grammes
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Goulasch au chou blanc & Knödels aux champignons

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Goulasch au chou blanc & Knödels aux champignons

Je ne sais pas chez vous, mais chez nous la saison hivernale est un peu plus compliquée au niveau des légumes à faire aimer. Et oui, même si dans mon Amap les paniers de légumes sont bien variés, il faut rester réaliste, c'est quand même la saison des...

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Galette des rois à la crème de noix

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Galette des rois à la crème de noix

Nous sommes encore au mois de janvier, alors je continue de faire des galettes des rois pour la plus grande joie de petits et des grands. Pour changer un peu, j'ai voulu retrouver la saveur de la galette des rois que fait ma grand-mère, une galette aux...

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Riz cantonnais

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Riz cantonnais

Dans ma Degustabox, j'ai reçu 2 boîtes de petits pois (c'est une erreur, ça aurait dû être une boîte de petits pois et une autre de haricots verts ... mais ça m'arrange, je préfère les petits pois). J'ai déjà fait une délicieuse recette de spaghettis...

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Churros & sauce au chocolat

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Churros & sauce au chocolat

Comme chaque moi, j'ai la chance de recevoir des livres des éditions Solar comme je fais partie du Club des Pralines. Juste avant Noël, j'ai reçu Le tour du monde en 80 desserts. Il y a pas mal de recettes qui me tentent dans ce livre, mais mercredi après-midi,...

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Spaghettis aux petits pois, crème & menthe

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Spaghettis aux petits pois, crème & menthe

Les enfants, comme dans la plupart des familles j'imagine, réclament souvent des pâtes. Oui, mais moi, j'ai toujours une frigo rempli de légumes de l'AMAP. Il faut donc trouver des compromis, et souvent, je leur propose des pâtes, mais aux légumes. Cette...

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Galette des rois aux pommes caramélisées

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Galette des rois aux pommes caramélisées

C'est le mois de janvier, c'est le mois des galettes. Et comme l'Epiphanie a des dates différentes, j'en fais tout le long du mois. Et oui, profitons de la gourmandise. En effet, chez nous en France, on fête les rois le 1er dimanche de janvier. Mais en...

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Chou blanc gratiné au Cantal & saucisse de Morteau

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Chou blanc gratiné au Cantal & saucisse de Morteau

Comme vous le savez, chaque semaine, je reçois un beau panier rempli de légumes bio, locaux et de saison puisque je suis adhérente d'une AMAP. Je suis fan du concept puisqu'on sait exactement ce qu'on mange et qui l'a produit. Bon, je dois bien avouer...

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Pizza ou tarte flambée au potimarron & oignons rouges

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Pizza ou tarte flambée au potimarron & oignons rouges

Je vous parle régulièrement des livres que je reçois des éditions Solar et parmi ces livres j'ai évidemment des chouchous. Celui que j'adore en ce moment et qui m'inspire pas mal de recettes pour utiliser les légumes de mon panier AMAP, c'est Cuisine...

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Gâteau d'anniversaire Indiana Jones ou Star Wars

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Gâteau d'anniversaire Indiana Jones ou Star Wars

Les gâteaux d’anniversaire des enfants, parfois, c’est un peu casse-tête. Quand ils savent ce qu’ils veulent, il faut trouver les idées, quand on a les idées, il faut trouver comment le faire. Souvent, j’ai des idées de déco en tête mais par contre, je...

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Hamburgers de poulet thaï

Publié le par Aurélie Mes Envies et Délices

Hamburgers de poulet thaï

Le livre la Cuisine de Solveig, aux éditions Solar, je vous en ai déjà parlé souvent. C’est vraiment un des livres que je préfère, j’y trouve quasiment toujours de très chouettes idées pour les repas de tous les jours, il y a beaucoup de fruits et de...

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